不発連合式バックドロップ

日記と余談です。

夜はよいパンを得た

そこにあるものは

午前から午後にかけての長丁場の現場仕事があり、昼飯は会社からうな重弁当が配られた。箱を開けたらうなぎの横に薄く切られた茶色いものがあったので、「ほほー、からすみか、豪勢だな」と思い、うなぎを一口食べてからかじってみたら、奈良漬けだった。冷…

本を読んで腹が減る

平野紗季子『ショートケーキは背中から』(新潮社)を読んで(喰いっぷり書きっぷりは好ましいが文章文体が合わないんだよな)、食エッセイを読みたくなったので、とりあえず菊地成孔『スペインの宇宙食』(小学館文庫)のグルメ日記部分だけを読んでから(…

九月二二日、ボンディ

この日、空いていたらカレー喰いに行こうぜとIZに誘われたのは半月前で、元気だったらなと答えて迎えたこの日であるところの本日、まぁカレーを喰いに行くくらいはできるだろうと思って待ち合わせ場所に集合した。どこのカレーかは迷ったものの、迷った時は…

九月二一日、冷麺の季節も終わる

カミさんと「いつも行かないお店に行こう」と普段歩かない道を選んで駅まで歩いていたが、たどり着いたのはよく行くラーメン屋で、いつもの冷麺を食べてしまったのであった。もう冷麺シーズンも終わるから食べ納めでいいよなと堪能する。店内BGMはいつも90〜…

肉まんに醤油

コンビニであんまんは買って食べるが、肉まんは食べない、その場にからし醤油がないからだ。肉まんそれ自体に味が十分ついている事はわかっているが、子供の頃から家で肉まんを喰う際には醤油を少しつけて食べていたので(からしは大きくなってから)、それ…

別腹

残念ながら予定通りとなったいつもの病院の診察治療に行った後、ラーメン屋で昼食をとったらそこはかき氷が有名だったので、せっかくだからと食後に通常より一回り小さいサイズのものを頼む、でこぽんのかき氷。どんなものやろと一口食べたら、おお、これは…

疑問の葡萄

巨峰をたくさんいただいたので朝や夜にせっせと食べている。子供の時から好きだったが皮と種が厄介だよなと思っていたらいつの間にか種無しで皮ごと食べられる便利な品種ができていた。巨峰であれ何であれ種無しの果物を食べるたびにこの果物はどうやって次…

九月一五日、ナンよりライスにしがち

いきなり尾籠な話で恐縮だが、不調につき毎朝かなり色の濃い淡が出ていて、こんな色は別の病気なのではないかと心配になるほどだったが、昨日くらいから普通になったのでよかった、という事を念のため備忘録として残しておきます。痰の色は戻っても体調は戻…

血がきれいに

会社近くにベトナム料理屋ができたので行ってみた。「ベトナム料理を食べると血がきれいになる気がするとは、よしながふみ『愛がなくても喰ってゆけます』に出てくる名言だが同感だ」とベトナム料理を喰うたびに思うし、喰うたびに書いている気がするので、…

ハンティングナシ

我が家で一番人気の果物は梨である、次点が桃(ただし硬い桃のみ)。何となく秋深まった頃のイメージだが、今の時期(八月から九月にかけて)が一番旬だと大人になってから知った。毎年「梨狩りに行くか」という話になるが、毎年夏の暑さにやられて、もう少…

九月八日、パエパエパエリア

昨日の日にちが「九日」になっていたので修正。二日早く生きてしまった。 「バケツいっぱいのパエリアが喰いてえ」と少し前に思った、バケツいっぱいは嘘だが喰いたかったのは本当で、だいたい時間が経てば薄くなるものだがこの欲求は何故か残っていて、調べ…

九月七日、フレッシュネス

「マッシュルームバーガーを食べたい」とカミさんが言うのでフレッシュネスバーガーへ行く、私は塩レモンチキンバーガー。やや割高ではあるがフレッシュネスはうまいし、店内も居心地がいい。特によく行く店舗は空いている、だから心配ではある、と思ったら…

いつもの

起きたら熱は上がっており咳はひどく(念のための使用期限ギリギリだった手持ちの例の検査キットでは陰性だった)、そもそも昨夜が眠いのに咳で眠れなくて頭がおかしくなりそうだったので、これはいかんといつもの病院へ行き、いつもの先生に診察してもらい…

八月三一日、折り畳み傘

楽しかろうがそうでなかろうが飲み会の翌朝は不調。午前中はぼんやり過ごし、昼頃に外出。昼飯後にカミさんと別れて散髪へ。「髪の毛を伸ばしてパーマをかけたい」担当美容師vs「さっぱりしたい」私の戦いは、「まだ暑いから」でかろうじて勝利したが次回は…

八月二五日、待ちぼうけ

今日も今日とて会社へ行ったのだが、さすがに仕事中毒の上司ですら「疲れた、休みたい」と言い出し、「もう鰻でも食わないとやってられないな。この辺に店はないのか」と指示が出たので探したら、日曜にやっている店が一件だけあったのでそこへ行く。カウン…

八月二四日、食べられなかった

またもや土日も仕事となったのであった、どういう事だ。会社に行き、作業量自体は少ないがやる事はあるのでやる。せめてうまいものを喰おうと、久々の店に行ったら気に入っていたチキングリルがメニューから消えていてこの世の終わりのように思いつつ、なら…

八月一八日、鉄板

昨日行かなかった鉄板焼き料理屋へ、今日の昼に行く。エリンギベーコンにホタテ焼き、そしてぶた天をカミさんと分ける、どれもうまし。セール終盤となった各ショップを覗くも何も買わず、ルノアールで一服したらもう食材を買って帰ってしまう。本でも読むか…

戻れない

一旦知ってしまえば、知らなかった時には戻れない。本にせよ、スーツにせよ、シガーにせよ、酒にせよ、別に知らなくても生きてはいける。でも知ってしまえば、それなしの人生など耐え難くなる。つまり知識や経験は人生に悲しみももたらす。より多くを、より…

働いてばかりなので食べるくらいしか楽しみがない

お盆だからだろう、会社近所は休んでいる店が多く、だから開いているところは混んでいて、コンビニも品入れを少なめにしているので棚がガラガラで、昼に食べるものに困ってしまった。毎年こんなんだっけなぁと記憶を探るが思い出せず、結局残っていた某コン…

聞こえてきた電話

少し前の事だが、会社で別部署から聞こえてきた電話のやりとり。「お願いしますよ、レンコンの天ぷらでも食べてさ、おいしいでしょ、レンコンの天ぷら。塩でね、それ食べてさ、申し訳ないけど」 確かにレンコンの天ぷらはおいしい。個人的には天つゆもいける…

八月三日、満腹

午前中、Blu-rayの『宮﨑駿と青サギと… ~「君たちはどう生きるか」への道~』を見る。元の番組では「故・高畑勲にとりつかれておかしくなった宮崎駿」を強調していてうんざりしていたのだが、再編集+追加素材にナレーションをなくした事でがらりと違ったも…

食べる事だけですが

本日は在宅作業で、昼飯はカミさんと外に食べに行った。いつも並んでいるラーメン屋にすんなり入れて、いつも行くのが閉店間際で品物が少ないけどさすがに今日はたくさんあるこだわりパン屋で明日用のパンを買い、これまた休日は大行列になるお菓子屋に行っ…

七月二七日、食べ過ぎ

夕方の予定まではだらだら。寝る直前に、二時間後に始まると知ったパリ五輪の開会式の録画放送を少し見る。スタジアムという枠を外してパリという都市全体で式を行うのは大胆でいい。他者(他国)の目を気にせず、自分たちの意思を貫く気概も買う、内容の良…

『バーベキュー最強決戦!』/Show Me The MEAT!

まずこれまで『バーベキュー最終決戦!』と書いていたが正しくは『バーベキュー最強決戦!』でした。お詫びして訂正いたします、初めて言及した時から間違えていて、最新シーズン3の最後に気付いた、遅すぎる。そもそも何が「最終」なんだよと言いたいが、自…

「う」

今日は土用の丑の日だったらしいとニュースで知った時はすでに遅しで昼飯でも夕飯でも「う」のつくものを食べなかった、これまで気にした事はないんだけど。ニュースでは当然鰻が話題になっていて、これは平賀源内が作り出したと知っていたが改めて調べてみ…

七月一九日、麺類

十一時くらいまで寝る、まだ寝足りないが暑いので起きてしまう。NHK+で『光る君へ』『明鏡止水』を見る。あえて一番暑い時間に出かけて、これなら並んでいないだろうと狙った通り、いつもは行列のできる店にすんなりと入れる。至高のタンメンで滋養をつける…

味の余韻

家の食事でも外食でも、食べ終わる時に最後に何か食べ物(ご飯でも味噌汁でもおかずでも)の一口で終わらせるべきか、それともㇰッと水を飲むべきかという事を時々考える。だいたい水を一口飲んでさっぱりさせる事の方が多いのだが、味の余韻をキャンセルし…

六月三〇日、甘辛天国

よく眠れた、暑さと猫の餌の催促でいつもより早めに起きる。午前中はうだうだと過ごして、何を喰うかと話しながら外出。食べたものを探していたら、ふと鰻を喰いたくなって、夏の鰻は旬ではないが本格的に暑くなる前に精をつけるか、いやしかし何でもない日…

張國立『炒飯狙撃手』/チョット、ドオゾ、モット、チャーハン!

このタイトルで帯には《炒飯の名手にして一流のスナイパー》とあれば炒飯が躍動する事を期待しないわけにはいかないであろう、台湾のハードボイルド・スリラー。緊迫感ある狙撃の瞬間、引退間近の刑事の東奔西走、蠢く陰謀、友情・恋愛・家族愛がもつれる中…

ウェルカムノンアル

スマドリですか、飲み方の多様性だそうですが、要するに酒飲まんでもええやん、好きなもん飲もうやという提唱であって、そんな事は二十年近く前の学生時代から考え動いていた私に時代がようやく追いついたわけですが、しかしその時代はまだ一気飲みコールを…