不発連合式バックドロップ

日記と余談です。

夜はよいパンを得た

一二月三日、ジンギスカンだけ

最寄り駅近所に北海道のジンギスカン屋が出店したのは数ヶ月前の事である。ラム肉ラバーな我々夫婦はぜひ一度は食べに行かねばと構えていたのだが、人気店らしく連日満員、予約も空いているのは夜九時からのみですといった状態が続いていた。それほど人気な…

一一月一九日、失敗

少しマシな状態で眠れてホッとした、毎夜毎夜寝る前に緊張したくはないものだ。昼過ぎまでだらだら過ごしてから外出。本屋に寄ったり、喫茶店に行ったり、散歩したりして時間を潰した後、水道橋へ。それでも時間が余っていたので東京ドーム周辺を散策。今日…

一一月一八日、鍋で焼いていないけど鍋焼きうどん

昨日の寝しなにひどい咳込み状態になってしまい、久方ぶりに寝室を抜け出し暗い自室で一人呼吸を整える羽目になった。何とか落ち着いてそのあとは眠れたが、起きたらぐったりしていて睡眠で疲れるという本末転倒な事態再びである。早いとこ病院に行きたいが…

かつを煮る

かつ煮定食ならかつ丼でええやんけと常々思っていたのだが、先日行ったまい泉で何を思ったのかかつ煮定食を頼んだらこれが妙にうまく思えた。あれは何だったのか、職場でとんかつ弁当を頼む際に「あるならかつ煮にしてもらえますか」と伝え、改めて食べたら…

胸焼けない

オッサンになって食事の量は減ってきたのだが、揚げ物や脂っこいものを食べられなくなるという事はまだ起きていない。食べても胸焼けしない。別にたっぷりと食べたいわけではないが一食を何の問題もなく食べられる、これは有難いというと自分の身体なので変…

一一月四日、食べ歩き

腰の具合もそこそこよくなってきて、こり固まらないように動かした方がいいので、家からやや離れたところにある大きな公園で区主催の催し事が開かれていると聞いて、バスに乗ってぶらぶら行ってみる。普段はだだっ広い原っぱに大小のステージとテントがズラ…

一一月三日、美味鰻

不調でのびのびになっている私の誕生祝いの食事は、いつものイタリアンでもいいなと思っていたらシェフが目の手術で短期入院するそうなので、ではどうしようと悩んでいたところ、カミさんが最寄駅から少し歩いたところにある老舗の鰻屋を見つけてきた。誕生…

さよなら柚子胡椒

たとえばフォーを食べる際に上に添えられるパクチーを抜いてもらう事はだいたいできるけれど、いざ食べてみるとパクチーありきで味つけされているからどこか物足りない気分になる。苦手な人はそれでいいけど、トッピング自由なものをなくしたらその料理の魅…

嗜好品

酒税が上がる下がるというニュースを見て、そんなに毎日酒を飲みたいものなのかと元酒飲みのカミさんに聞いたら「龍さんの食後のコーヒーみたいなものだよ」と教えてもらう。酒はハレの日や会食、休日あるいはその前日に飲むものだと思っていたので、毎日の…

一〇月一日、またシュラスコ

おいしいシュラスコの店を見つけたから行かないかと姉一家に言ったのはいつだったか忘れたが、今日がその行く日になった。駅で待っていたら調子の悪そうな姉と疲れ切った顔の義兄といつもと変わらぬ元気な甥っ子が来る、大丈夫なのか。店に行き、食べ放題で…

九月三〇日、仕事鞄を探して

駅前にステーキライスとカレーの店ができたので行ってみる、列ができていたので並んだら「並ばないと思っていたけど、やっぱりカレーには抗えないんだね」とカミさんに言われる、否定はしない。それほど待たずに入店、私はステーキのせカレー、カミさんはス…

あれから三ヶ月半

六月半ば頃にコーヒー紅茶はホットの方が好きだと日記に書いたのだが、その直後から「ホットなんか飲んでられるか」と言いたくなるほど暑くなりアイスを飲み出してはや三ヶ月半、またホットがうまい季節になってきた。いまだ日中は三十度近くまで気温は上が…

昨日の続き

昨日の日記を書いた後で、そういえば小学四年から六年までの間、毎週日曜日は隣県の大きめの進学塾に通っていて、昼は塾のカフェテリアで食事をしていたのだが、だいたいカレーを食べていたと思い出した、その時もハッシュドポテトを乗せていた。毎週必ずで…

七年カレー

一人でどっちの料理ショー - 不発連合式バックドロップ そして喰いに行った。最初からこれと決めていたので甘辛豚丼にまどわされずに食券を買う。ここは「豚大学」という店名で、それにちなんで料理に名前がつけられているのだが、以前何もなかったはずのカ…

酔ってます

よく行く地元の中華料理屋は、会社のわりと仲の良い別部署の人もよく行く店でたまに鉢合わせる事もあるのだが、今日も行く際に「あの人、いたりして」とカミさんと話していたら、案の定いた。向こうは八人くらいの団体でそこには知っている人も数人いたのだ…

ヴィーガン

縁あってヴィーガン料理というものを食べた。十数年前に一度、そこはベジタリアンだかヴィーガンだったか、どちらにせよ動物性のものを使わないレストランに会食で行った事があって、まずくはないがうまいとは言えなかった記憶があるので、果たして今回はど…

九月一六日、エブエブ、満腹

徹夜にはならず、タクシー帰りにもならず、ギリギリ終電の時間で家に帰られたのでまだマシな進行であった、その時点でどうかしているとはわかりつつ、ともあれ当然疲れはたっぷり残っているから外出する夕方まで大人しくしていようと、Netflixで『エブリシン…

一人でどっちの料理ショー

トンカツ屋でカツカレーを、居酒屋で一口カレーをつい頼んでしまうほどカレーに抗えない。香りが漂ってきたら特にである。今日の昼飯は豚丼にしようと決めて、店のある二階まで階段を登りながら普通盛りと味噌汁にキムチを添えようと決めて自販機の前に立っ…

いつもどちらを押すんだったか一瞬迷う

昼飯後、会社に戻る道すがらにコンビニでアイスラテを買ったのだが、間違えてホットラテのボタンを押してしまい、みるみる溶けていく氷をなす術もなく見つめていた。以前、ホットラテなのに誤ってアイスラテのボタンを押してしまった事があり、中途半端な生…

関口涼子『ベイルート961時間(とそれに伴う321皿の料理)』/とそれを読んだ490夜

昨年発売された時に買って、枕元に置いて寝る前にチビチビと少しずつ読み進め、ようやく読み終えた。遅くなったのは内容がいいから。それぞれ短い章にわかれており、それらを一日に何個だけじっくり読む。料理はその土地のものであり、歴史であり、変化であ…

八月二七日、豚山

カミさんがラーメン豚山に行ったのは数ヶ月前の事である。「おいしかったよ、今度行かない?」と言われて、いいよと答えたがその機会は訪れなかったのだけれど、最寄駅近くにも新しくできた、にもかかわらず行く機会がなかった、のではなく行く気にならなか…

焼肉バロメーター

全体の作業も早めに終わり、久方ぶりに打ち上げで焼肉へ行った。肉を焼く際に白米を口にせず、〆も小盛りのカルビクッパなんぞになった時に、自分はもはや若くないオッサンなのだと自覚した。他人の金で焼肉なんて、うれしい!たのしい!大好き!のはずだが…

会社に誰もいない盆です

私はバカではないので昼飯を買いに昨日と違うコンビニに行ったのだが、やはりバカなので違うコンビニでも同じ地域にあるのだから品出し状況も似たようなものだとわかっておらず、やはりガラガラになっている棚を見つめる事態となった。それでも昨日のところ…

近所のコンビニに何もない盆です

昼前くらいに会社に着きそうだったので、手前にあるセブンイレブンで昼飯を買っていこう、まだ夏のカレー祭りやっているかな、この時間なら話題のビリヤニが買えるかもしれない、と入店したら棚がガラッガラでカレーどころかおにぎりなども全くなかった。ポ…

シミ

「今日の昼はカレー」とカミさんにメールしたら(夕飯の献立のためにいつも食べた昼飯を伝えている)、「白シャツに飛ばすな」と返ってきた。自他ともに認めるほど私の食べ方はキレイなのだが、何故かよくこぼす。箸の握り方もバッチリなのに、何故か物が落…

「なんだろな」

会社の別部署に、緑茶とウーロン茶の区別がつかない、それどころかコーヒーと紅茶の区別もつかない人がいる。半分くらい飲んで「なんか味が違うな」とぼやいていた後に、「あ、これ紅茶だ」と気づいた時は結構な歳上なのをつい忘れて「嘘やろ」と言ってしま…

十二万年とチョコモナカ

夕飯後の皿洗いゴミ出しなどが終わった後、アイスラテ(無糖)と共にアイスを楽しむのが夏の日課である。アイス一つをカミさんと半分こする。そのアイスはこれまでいろいろ試したのだが、今年はとにかく「チョコモナカジャンボ」が大ヒット。やけにうまくて…

家の飯

ここ数日、カミさんが夕方まで外で仕事をしているので家で料理ができず、夜は待ち合わせてからの外食が続いている。無理に作る事はないのだが、数日続くとなんだか「外食の味」に飽きてきて、どこで喰うか迷うようになってくる。しかし病気を機にフリーにな…

七月九日、二転三転

「このカレーを明日の昼に食べて、夜は焼肉だ」とカミさんが昨夜宣言して私は了承したのだが、今日昼が近づいたころに「カレーは夜に回して、昼は外で食べよう」と言うのでいいよと出かけて、昼食、買い物の後にカフェでコーヒーを飲んでいたら「カレーは明…

寿司屋の謎

仕事の所用で西麻布へ行ったのだが、ちょっと時間が余ったのでぶらぶら適当に散歩をして、センスのよい小さい店が多いんだなと思いながら歩いていて気づいたのは、妙に寿司屋が多い事である。数えたわけではないが、表の道にも裏道にもふとしたところにある…