「神戸屋キッチン」でパンを買い、出社。黙々と仕事。休日は邪魔がなく（外部からの電話、内部でのやりとり）仕事に集中できるので嬉しい。休日に仕事という時点で哀しい、とは考えないようにする。不景気のさなか、今の仕事がうまくいっているのは、我々下…