たまに行く中華料理屋に「酔っ払い揚げ鶏」というメニューがあり、その名の通り紹興酒に漬け込んだ鶏肉を揚げた料理で、えらくうまいからよく頼む。頼むのだが、結構酒に漬け込んでいるからか、アルコールが飛びきっておらず、鶏も酔っぱらうが俺も酔っぱら…